Sodium carboxymethyl cellulose ialah eter selulosa yang penting.
Ia adalah sebatian polianionik dengan keterlarutan air yang baik diperolehi selepas pengubahsuaian kimia gentian semula jadi. Ia mudah larut dalam air sejuk dan panas. Ia mempunyai sifat fizikal dan kimia komprehensif yang luar biasa dan sangat berharga seperti keterserakan pengemulsian, keterserakan pepejal, tidak rasuah, dan tidak berbahaya secara fisiologi. Ia adalah derivatif polimer semula jadi dengan pelbagai kegunaan.
Carboxymethylcellulose (CMC) ialah serbuk flokulan putih yang tidak toksik dan tawar dengan prestasi yang stabil dan mudah larut dalam air. Sodium carboxymethylcellulose (CMC), biasanya dikenali sebagai "monosodium glutamat industri", adalah produk yang paling banyak digunakan dan mudah digunakan di kalangan eter selulosa.
CMC boleh digunakan sebagai pengikat, pemekat, agen penggantungan, pengemulsi, dispersant, penstabil, agen saiz, dll.
Maklumat Produk
Tempat Asal: Hebei Provience, China.
Ketersediaan: Dalam stok.
Kelikatan: 50-1200 m.Pas.
Penyesuaian OEM: Sokongan.
Gred: Pembinaan, cat dan salutan, pengeluaran minyak.
Pakej: 25 kg/beg; 600 kg/pSemuaet.
Pematuhan: ISO, SGS, CANS, dll.
Sampel Percuma: DHL atau FedEx.
Serbuk CMC Cemerlang untuk Prestasi Lebih Baik
1. Hampir tidak berbau, tidak berbau dan higroskopik.
2. Mudah tersebar dalam air menjadi larutan koloid Telus, tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol.
3. pH larutan akueus 3.1% ialah 6.5-8.5. Apabila pH>10 atau<5, the="" viscosity="" of="" adhesive="" significantly="" berkurang="">
4. Ia stabil dari segi haba, dengan peningkatan pesat dalam kelikatan di bawah 20 ℃ dan perubahan yang lebih perlahan pada 45 ℃. Pemanasan berpanjangan melebihi 80 ℃ boleh menyebabkan denaturasi koloid sambil mengurangkan kelikatan dan prestasi dengan ketara.
5. Mudah larut dalam air, larutan Telus;
Serbuk CMC yang menjimatkan kos
Sebagai pemekat dan penstabil untuk produk tenusu berasid, CMC menghalang protein dalam produk tenusu daripada menggumpal, memendakan dan melapis, menjadikan produk tenusu rasa yang unik dan halus.
Spesifikasi Produk
Ujian: | Spesifikasi: |
Penerangan | Serbuk Putih Atau Putih |
Bau | TAK BERBAU |
Kelikatan | 500~6000MPAS |
Kesucian | ≥99.5% |
Nilai Ph | 6.0～8.5 |
Darjah Penggantian | ≥0.8 |
Kelembapan | ≤10.0% |
Saiz Zarah, 80 mesh | ≥99% LULUS |
Berat Matal | <15ppm<> |
Plumbum(Pb) | ≤5PPM |
Arsenik(As) | ≤2PPM |
Klorida(Ct) | ≤1.2% |
Besi (Fe) | <0.02%<> |
Ragi Dan Acuan | <100cfu> |
Jumlah Kiraan Plat | <1000cfu> |
Kenapa Pilih Kami
Gred CMC
CMC Gred Makanan
Detergen Gred CMC
Penggerudian Minyak Gred CMC
Seramik Gred CMC
Cat Gred CMC
Tekstil dan Pewarna Gred CMC
Kertas & Percetakan
CMC boleh digunakan sebagai agen saiz kertas dalam industri pembuatan kertas, dalam industri seramik sebagai eksipien bilet, plasticizer, agen pengukuhan, digunakan sebagai agen saiz dalam industri tekstil, kosmetik sebagai hidrosol, sebagai rintangan kepada agen pemendapan semula kotoran dalam detergen, dalam lumpur penggerudian minyak boleh digunakan untuk melindungi Telaga sebagai agen penstabil, agen pengekalan air, dll.
Contoh Permohonan
CMC bukan sahaja penstabil pengemulsi dan pemekat yang baik dalam aplikasi makanan, tetapi juga mempunyai kestabilan pembekuan dan lebur yang sangat baik, dan boleh meningkatkan rasa produk dan memanjangkan masa penyimpanan。
Dalam susu soya, ais krim, ais krim, jeli, minuman, penggunaan dalam tin adalah kira-kira 1% ~ 1.5%. CMC juga boleh digunakan dengan cuka, kicap, minyak sayuran, jus buah-buahan, jus daging, jus sayuran dan penyebaran pengemulsi stabil lain, dosnya ialah 0.2% ~ 0.5%.
Terutama untuk haiwan, minyak sayuran, protein dan prestasi pengemulsi larutan akueus adalah sangat baik, boleh menjadikannya membentuk emulsi homogen yang stabil.
Oleh kerana ia selamat dan boleh dipercayai, dosnya tidak dihadkan oleh standard kebersihan makanan ADI.
Fungsi CMC dalam pengeluaran makanan
1.menebal: kelikatan pada kepekatan rendah. Ia boleh mengawal kelikatan dalam proses pemprosesan makanan dan memberi makanan rasa pelinciran;
2. pengekalan air: mengurangkan penguncupan dehidrasi makanan, memanjangkan jangka hayat makanan;
3. kestabilan penyebaran: untuk mengekalkan kestabilan kualiti makanan, mencegah stratifikasi minyak dan air (pengemulsian), mengawal saiz kristal dalam makanan beku (mengurangkan kristal ais);
4. membentuk filem: dalam makanan goreng untuk membentuk lapisan filem, menghalang penyerapan minyak yang berlebihan;
5. Kestabilan kimia: stabil kepada bahan kimia, haba dan cahaya, dengan rintangan cendawan tertentu;
6. inersia metabolik: sebagai bahan tambahan makanan, tidak akan dimetabolismekan, dalam makanan tidak memberikan kalori.
Sebagai pemekat dan penstabil untuk produk tenusu berasid, CMC menghalang protein dalam produk tenusu daripada menggumpal, memendakan dan melapis, menjadikan produk tenusu rasa yang unik dan halus. Sebagai agen penahan air untuk pastri dan inti jem, CMC menghalang dehidrasi makanan, memberikan thixotropy tertentu, meningkatkan kestabilan penyimpanan, menambah baik kilauan pastri dan mengelakkan keretakan.
CMC boleh digunakan sebagai agen saiz kertas dalam industri pembuatan kertas, dalam industri seramik sebagai eksipien bilet, plasticizer, agen pengukuhan, digunakan sebagai agen saiz dalam industri tekstil, kosmetik sebagai hidrosol, sebagai rintangan kepada agen pemendapan semula kotoran dalam detergen, dalam lumpur penggerudian minyak boleh digunakan untuk melindungi Telaga sebagai agen penstabil, agen pengekalan air, digunakan sebagai pemekat gigi, dan lain-lain.
Pembungkusan & Saiz CMC
PSemuaet 600kg
> Juga terdapat dalam 600kg/pSemuaet dan volum tersuai.
Serbuk CMC hendaklah disimpan dalam bekas tertutup dalam keadaan kering.
PSemuaet 25kg
> Juga terdapat dalam 25kg/beg dan volum tersuai.
Serbuk CMC hendaklah disimpan dalam bekas tertutup dalam keadaan kering.
Kelantangan Tersuai
> Juga terdapat dalam 25kg/beg dan volum tersuai.
Serbuk CMC hendaklah disimpan dalam bekas tertutup dalam keadaan kering.
Tekan masuk ke carian atau esc untuk menutup
